SARDINAS EN VINAGRE
Si apuestas por la innovación, la sardina en vinagre es el producto fuerte, de piel brillante y textura jugosa gracias a la calidad del pescado fresco recién capturado y su elaboración artesanal.
Fácil de preparar, muy atractiva para tapas y platos distinguidos.
La sardina en vinagre, además de ser uno de nuestros grandes productos, surgió de una receta tradicional portuguesa pero en la actualidad ya es consumida en toda España. Si bien, su versatilidad en la cocina la han convertido en una alternativa muy presente tanto en tapas de pequeños restaurantes como en los más lujosos platos.
De su elaboración con vinagre, pese a que suele recordar a los populares boquerones en vinagre, podemos decir que supone ir un paso más allá. Se trata de una innovación por parte de nuestro equipo de artesanos del mar.
En materia de salud, este tipo de pescado se puede tomar a diario gracias a sus numerosos nutrientes. Su sabor potente y textura firme suele agradar a cualquier paladar. Si las necesitas en tu carta, te proponemos formar parte de tus distribuidores de sardina en vinagre al por mayor.
Tostas, pinchos, ensaladas y banderillas
Nuevo catálogo 2020
LA COMPRA DE SARDINA EN VINAGRE AL POR MAYOR, UNA OPCIÓN FIABLE PARA TU NEGOCIO
En Don Félix la calidad ha sido una prioridad desde nuestros inicios, por lo que hemos decidido elaborar la sardina en vinagre con la mejor materia prima del mercado. Sus beneficios y excepcional tamaño la hace muy fructífera para cualquier hostelero.
En esta línea, cabe señalar que una vez que el pescado llega a nuestras instalaciones, nos ponemos a elaborarlos por nosotros mismos para controlar así todo el proceso. Cogemos la sardina fresca, la fileteamos con cuchillo y tijera para, posteriormente, marinar en vinagre. De esta forma damos lugar a una carne realmente sabrosa.
Si decides elegirnos como uno de tus distribuidores de sardina en vinagre, empezarás a ver resultados en poco tiempo. ¡Para mejor!