Sardinas anchoadas - Pescados Don Félix
Sardinas anchoadas - Pescados Don Félix

SARDINAS ANCHOADAS

En Don Félix seleccionamos el mejor pescado vivo para la elaboración de la sardina anchoada.

La mejor manera de consumir sardina, ya que su textura y sabor se asemejan a la auténtica anchoa.

Fácil de preparar para tapas en restaurantes, catering y eventos.

Sardinas anchoadas - Pescados Don Félix
Sardinas anchoadas - Pescados Don Félix

La sardina es uno de los productos más destacados dentro de Don Félix. Entre las variedades de pescado que ponemos a tu disposición, la sardina anchoada es una de las más destacadas debido a su increíble sabor. Su gusto es similar al de la anchoa (debido a que sigue el mismo proceso de elaboración) pero cuanta con las cualidades propias de la sardina.

Es, precisamente, por el personal sabor que le proporcionamos por lo que nos hemos convertido en uno de los principales distribuidores de sardinas anchoadas al por mayor a nivel nacional. Son muchos los admiradores de este producto, ¿aún no lo has probado?

 

Admite infinidad de opciones para elaborar recetas fáciles de preparar: Arroces, croquetas, sushi, canapés…

Nuevo catálogo 2020

Sardinas anchoadas - Pescados Don Félix

SALUD Y SABOR UNIDOS EN UN MISMO ALIMENTO: LA SARDINA ANCHOADA

En cuanto a sus beneficios para la salud, la sardina anchoada es una fuente de ácidos grasos omega-3, que ayudan a bajar el colesterol dañino. Además, contiene gran cantidad de vitaminas del grupo B, que son las que nos ayudan a producir la energía diaria y a mantener las funciones de las células.

Por otro lado, se hace necesario poner de manifiesto que en Don Félix contamos con más de 24 años de experiencia, lo cual nos ha dado el conocimiento para saber producir la mejor sardina anchoada. Elegimos los caladeros, seleccionamos la mejor materia prima y contamos con un profesional equipo humano. Todo a tu servicio.

Además, esta experiencia nos lleva a cumplir escrupulosamente con la normativa europea RD 1420/2006, que cuida la higiene alimentaria. Mención especial merece nuestro proceso de elaboración artesanal, que consiste en filetear cada sardina a cuchillo hasta dejarlas perfectas. Posteriormente las sazonamos con sal marina y, una vez anchoadas, se le añade el aceite y se congelan para que mantengan sus propiedades intactas. Todo con nuestras propias manos.

Buscamos la forma de dar la mayor calidad a un precio equilibrado. Tú puedes ser nuestro siguiente cliente si te animas.

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